I Veroni Vin Santo del Chianti Rufina 0.375L 2006

I Veroni Vin Santo del Chianti Rufina 0.375L 2006

I Veroni, 0,375 l - 17,00%
60% Malvasia, 30% Trebbiano Toscano, 5% Canaiolo Nero, 5% Sangiovese

------
Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
I Veroni Vin Santo del Chianti Rufina 0.375L 2006

Couleur

Ambre intense d'une belle limpidité.

Parfum

Intense avec des notes de miel et d'amande, de noix, de résine et de châtaigne.

Saveur

Corsé, presque crémeux, avec une excellente persistance.

Accompagnements

Idéal avec les pâtisseries sèches, les sucreries en général et les fromages affinés.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom I Veroni Vin Santo del Chianti Rufina 0.375L 2006
Type Rouge passerillé sucré
Classement DOC Vin Santo del Chianti Rufina
Année 2006
Format 0,375 l
Teneur en alcool 17,00% en volume
Cépages 60% Malvasia, 30% Trebbiano Toscano, 5% Canaiolo Nero, 5% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Vignoble situé dans la région du Chianti Rufina, dans la zone adjacente à l'ancienne église de S. Martino a Quona à Pianottolo. Altitude : environ 250 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud, sud-ouest.
Technique de production Raisins récoltés fin octobre et séchés sur des claies jusqu'en janvier.
Vinification pressurage doux des raisins secs, décantation du moût.
Affinage Vieilli pendant au moins 5 ans dans des fûts de chêne et de châtaignier d'une capacité maximale de 100 litres chacun. Suivi d'un vieillissement en verre d'environ 12/14 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec les pâtisseries sèches, les sucreries en général et les fromages affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2006
I Veroni
Depuis ce domaine :

L'histoire de la Fattoria remonte, en tant que complexe agricole, à la fin du XVIe siècle, lorsqu'elle appartenait à la noble famille Gatteschi, qui a construit les premières cuves pour la fermentation des moûts, encore visibles aujourd'hui, et, en t...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!