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Vins
Rouges
Sicile
I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022

I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022

I Custodi delle Vigne dell'Etna, 0,75 l - 13,00%
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

€ 15,75
Prix TVA excl.
Économiser € 3,69 (-19%)
Prix le plus bas € 19,44
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3 bouteilles disponibles
25
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Sicile - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022
Pistus, "pilé", véritable symbole du labeur de l'homme d'Etna. Le même vin que les paysans de la Muntagna produisaient autrefois pour leur consommation quotidienne, et il porte la marque de ces hommes : brusque, sauvage, nerveux, spontané.

Couleur

Rouge avec des reflets rubis intenses.

Parfum

Odeur de fruits frais, floral.

Saveur

Arôme fruité, harmonieux, agréablement tannique, avec une bonne persistance acide.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

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Dernière bouteille

Caractéristiques du produit

Nom I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Pays
Région Sicile
Emplacement Domaine viticole Contrada Moganazzi, Castiglione di Sicilia
Climat Altitude : 700 m. a.s.l.
Composition du sol Sableuse, volcanique, très riche en minéraux, avec une réaction sub-acide.
Système d'élevage L'aubier
Nombre de plantes par hectare 7000
Vinification Les raisins sont cueillis à la main, soigneusement triés et placés dans des caisses peu profondes pour être transportés intacts à la cave, où ils sont égrappés et foulés. La macération dure environ une semaine dans des cuves en acier spécial.
Affinage Vieillissement : environ 9 mois en cuves d'acier. Vieillissement : au moins 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022 € 15,75  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
89/100 
 2022
Decanter
90/100 
 2021
Vinous
91/100 
 2019
Robert Parker
89/100 
 2018
Robert Parker
90/100 
 2017
I Custodi delle Vigne dell'Etna
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

De ces valeurs et de l'amour pour une terre merveilleuse comme l'Etna, où la vigne a été introduite par l'homme il y a plus de deux millénaires, naissent les vins d'I Custodi, fruits de la générosité du sol volcanique chaud et de sa minéralité, du fr...

I Custodi delle Vigne dell'Etna

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