Les origines de la Casa Vinicola Garofoli remontent à la fin des années 1800, lorsque Antonio Garofoli, en 1871, produisait et vendait déjà des vins locaux. Son fils Gioacchino a poursuivi et développé l'activité de son père et a fondé la société Gioacchino Garofoli en 1901. Ses deux fils, Franco et Dante, lui ont succédé à la tête de l'entreprise après la Seconde Guerre mondiale. En 1950, Gioacchino Garofoli est devenu une société et a entamé un processus de fort développement. Suivant la tradition, ses fils Franco, Carlo et Gianfranco ont également rejoint l'entreprise familiale au début des années 1970. Ils ont travaillé avec la génération précédente pendant plus de vingt ans, promouvant le développement de la cave tant du point de vue de la production que du point de vue commercial. Gioacchino Garofoli est actuellement une société anonyme détenue et gérée par les frères Carlo et Gianfranco Garofoli. En septembre 2005, la cinquième génération Garofoli a rejoint l'entreprise : Beatrice, la fille de Carlo, et Caterina et Gianluca, les enfants de Gianfranco.
À propos de Gioacchino Garofoli