Garofoli metodo classico brut riserva 2020

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Marches

Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020

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Gioacchino Garofoli, 0,75 l - 12,00%
100% Verdicchio Bianco

€ 18,82

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Marches - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020

Le travail savant des raisins Verdicchio et une maturation très prolongée sur les lies (48 mois) donnent au palais des sensations d'une grande harmonie. L'orgueil de la cave qui a été la première de la région à s'essayer à l'utilisation du raisin Verdicchio pour une méthode classique ; produit en quantités limitées.

	Perlage Mousse blanche, fine et crémeuse avec un perlage fin et persistant.
	Couleur Blanc paille, brillant avec de délicats reflets verts.
	Parfum Bouquet très intense, floral, élégant et très persistant.
	Saveur Saveur sèche, structure souple, riche en saveurs et grande personnalité.

Accompagnements

Sa grande personnalité lui permet d'accompagner tout le repas, en particulier les poissons et les crustacés.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Gâteaux

Poisson gras

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	VSQ
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	100% Verdicchio Bianco
Pays	Italie
Région	Marches
Emplacement	Colline dei Castelli di Jesi dans la zone définie comme classique par le cahier des charges
Composition du sol	Sol de texture moyenne.
Rendement par hectare	90 q.
Affinage	Méthode classique avec un très long temps de repos sur les lies.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Sa grande personnalité lui permet d'accompagner tout le repas, en particulier les poissons et les crustacés.
En promotion	Prix Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020 € 18,82 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2020
Vinous	92/100	92/100	2019

Gioacchino Garofoli

Depuis ce domaine :

Vins blancs
Vins effervescents
Vins rosés

Les origines de la Casa Vinicola Garofoli remontent à la fin des années 1800, lorsque Antonio Garofoli, en 1871, produisait et vendait déjà des vins locaux. Son fils Gioacchino a poursuivi et développé l'activité de son père et a fondé la société Gio...

Gioacchino Garofoli

Marches

Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020

Marches - Italie Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Accompagnements

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Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

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Pulltex Tire-Bouchon Pulltap's Noir Xtrawine

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Tire-Bouchon Pulltex Brucart

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

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Sac à vin Pulltex 3 Bouteilles en bois

Tire-Bouchon à Lames Pulltex

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Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut