Fontanafredda langhe rosato solerose 2022

Vins

Rosés

Piémont

Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2022

Thumb Back Derrière Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2022

Fontanafredda, 0,75 l - 13,50%
100% Nebbiolo

€ 10,80

Prix TVA excl.

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Piémont - Italie
Rosé vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2022

Des lignes horizontales et subtiles, des traits historiques et distinctifs qui caractérisent l'origine, la provenance et le savoir-faire de Fontanafredda. La grande personnalité et l'élégance des vins Langa, même dans les moments les plus informels, grâce à ce rosé élaboré à partir de raisins 100% Nebbiolo.

Couleur

Rose poudré, avec le temps il peut prendre des reflets légèrement cuivrés.

Parfum

Le bouquet est fruité avec des notes rappelant la framboise, la myrtille mûre et la fraise des bois.

Saveur

En bouche, le vin est frais, doux et savoureux.

Accompagnements

Idéal pour accompagner les entrées, les charcuteries et les fromages frais ou moyennement affinés.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Charcuterie

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2022
Type	Rosé vert tranquille
Classement	DOC Langhe Rosato
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Langa
Climat	Altitude : 200-300 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : Est, Sud-Est
Composition du sol	Marnes calcaires, riches en sable.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	4000-5000
Vendanges	Fin septembre.
Vinification	Les raisins sont récoltés à la fin du mois de septembre dans de petites caisses de 20 kg. Les grappes sont égrappées, foulées et envoyées dans les cuves de fermentation, où a lieu une macération à froid à une température de 10° C pendant 24 heures. Une fois la macération terminée, les peaux sont légèrement pressées et le moût est ensuite décanté de manière statique, toujours au froid, pendant 24 heures supplémentaires. Le moût clair est ensuite mis à fermenter à une température maximale de 18 °C.
Affinage	Le vin est conservé sur lies fines pendant trois mois à une température de 5 °C pour inhiber la fermentation malolactique. La mise en bouteille a lieu à la fin de l'hiver. Le vin rosé doit être consommé dans les deux ans suivant la récolte.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Idéal pour accompagner les entrées, les charcuteries et les fromages frais ou moyennement affinés.
En promotion	Prix Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2022 € 10,80 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	91/100	91/100	2022
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
Vinous	90/100	90/100	2018

Fontanafredda

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

Fontanafredda est situé dans les Langhe (Piémont), au cœur de la production de Barolo, à Serralunga d'Alba. Comme toutes les belles choses, Fontanafredda est né d'une histoire d'amour, celle entre le premier roi d'Italie Vittorio Emanuele II et Rosa ...

Fontanafredda

Piémont

Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2022

Piémont - Italie Rosé vert tranquille

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Accessoires

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Glaçon à vin Pulltex

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

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