Duc de Castellac Monbazillac Selection de Grains Nobles 2019

Duc de Castellac Monbazillac Selection de Grains Nobles 2019

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Prix 
Non disponible

Sud Ouest - France
Blanc botrytisés sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Duc de Castellac Monbazillac Selection de Grains Nobles 2019

Couleur

Jaune d'or lumineux.

Parfum

Bouquet d'une grande élégance accompagné de notes florales.

Saveur

En bouche, le vin est doux et accompagné de notes fruitées fraîches.

Accompagnements

Apéritifs, fromages bleus (comme le Roquefort), desserts.

Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte persillée

Caractéristiques du produit

Nom Duc de Castellac Monbazillac Selection de Grains Nobles 2019
Type Blanc botrytisés sucré
Classement AOC Monbazillac
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon
Pays France
Région Sud Ouest
Vinification Les raisins de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle sont récoltés à la main uniquement lorsqu'ils sont complètement recouverts de Botritys Cinerea. Les raisins sont ensuite pressés délicatement et le moût est fermenté à basse température.
Affinage Vieillissement ultérieur en fûts de chêne français.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Apéritifs, fromages bleus (comme le Roquefort), desserts.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2018
Duc de Castellac
Depuis ce domaine :

Duc de Castellac est un domaine viticole situé sur le territoire de Bergerac.

Accessoires

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