Draga Negro di Collina Merlot Miklus 2013

Draga Negro di Collina Merlot Miklus 2013

Draga, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

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Prix 
Non disponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Draga Negro di Collina Merlot Miklus 2013
Le vin présente une robe rouge intense tirant sur le violet. Au nez, l'arôme est légèrement herbacé et vineux, avec un net parfum de baies. En bouche, il est charpenté, ample et rond.

Couleur

Rouge rubis intense, tirant sur le violet.

Parfum

Bouquet large avec des notes de baies, de confiture de myrtilles, de cassis et de chocolat.

Saveur

Le vin est corsé et harmonieux, avec une acidité moyenne et des tanins puissants mais élégants.

Accompagnements

Vin pour les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages à pâte dure.

Viande
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Draga Negro di Collina Merlot Miklus 2013
Type Rouge tranquille
Classement DOC Collio Goriziano Rosso
Année 2013
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Merlot
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement San Floriano/Collio, Gorizia
Composition du sol vallonné, constitué de couches de marne et de grès, connu localement sous le nom de "ponca"
Système d'élevage Cappuccina et Guyot
Vendanges à la main, en octobre.
Vinification vin rouge traditionnel avec des raisins égrappés et sélectionnés. Macération et fermentation en contact avec les peaux pendant 20 jours dans des cuves tronconiques en chêne avec pigeage manuel toutes les 6/8 heures sans contrôle de la température.
Affinage vieilli en fûts de chêne "barrique" pendant 24 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Vin pour les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages à pâte dure.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2013
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2007
Draga
Depuis ce domaine :

HISTOIRE Notre histoire viticole remonte au début des années 1900. Depuis lors, nos traditions se sont transmises de génération en génération dans la culture de la vigne, des cerisiers et des produits agricoles. Après la Seconde Guerre mondiale, sépa...

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