Vinification |
Les raisins sont récoltés entièrement à la main, à parfaite maturité et dans les heures les plus fraîches de la matinée. Dans la cave, les raisins entiers sont pressés doucement. Après un premier soutirage, le jus de goutte est placé dans des cuves de fermentation à température contrôlée. |
Affinage |
Le vin reste sur ses lies fines pendant au moins 8 mois avant d'être mis en bouteille. |
En promotion |
Prix Doro Princic Collio Sauvignon 2022 € 24,04
TVA excl.
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