| Histoire |
Poutures est le nom médiéval d'un territoire situé à la sortie de la commune de Pommard en direction du sud ; il tire son nom de son ancien état de pâturage (pâture), en raison de la résurgence de l'eau douce hypogée juste à son sommet. D'une parcelle d'un cinquième d'hectare (0,21 ha exactement) plantée en 1999, le Domaine tire son Pommard le plus fidèle à l'histoire et à l'anecdote de l'appellation. |
| À déguster avec |
Un vin pour les grands rôtis, mais à condition de l'aborder jeune, il garde la possibilité de servir des plats moins élaborés, comme une simple entrecôte aux champignons, des paupiettes et des saltimbocca, ou un plat de tagliatelles à la sauce à la viande. |
| En promotion |
Prix Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard 1er Cru Poutures 2017 € 53,76
TVA excl.
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