Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021

Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021

Domaine Jacob, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 45,82
Prix TVA excl.
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2 bouteilles disponibles
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Bourgogne - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021
Belle robe jaune d'or. Ce vin est complexe, élégant avec des arômes de fruits blancs ; avec une bonne présence de minéralité. Bonne longueur.

Couleur

Belle couleur jaune d'or.

Saveur

Complexe, élégant avec des arômes de fruits blancs ; bonne présence de minéralité. Bonne longueur.

Accompagnements

A boire seul ou accompagné de poissons en sauce, de fruits de mer gratinés, de fromages tels que le bleu ou l'emmental.

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021
Type Blanc tranquille
Classement AOC Ladoix Blanc
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Bourgogne
Emplacement Au pied de la colline de Corton, sur des sols aux noms évocateurs : " La Blancharde ", " Les Marnées ", etc. ; 230 mètres d'altitude.
Composition du sol Argileux et calcaire, principalement marneux.
Nombre de plantes par hectare 10000
Vendanges Vendanges manuelles avec tri à la vigne et à la cave
Vinification Thermo-vinification.
Affinage Élevé en fûts de chêne pendant un an avec 1/3 de barriques neuves et 2/3 de barriques de 2 ans d'âge.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec A boire seul ou accompagné de poissons en sauce, de fruits de mer gratinés, de fromages tels que le bleu ou l'emmental.
En promotion Prix Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021 € 45,82  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
87/100 
2021
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2010
Domaine Jacob
Depuis ce domaine :

La cave Jacob est exploitée par la même famille depuis quatre générations. Nous sommes en Bourgogne, au cœur du vignoble de Côte-d'Or, sur la commune de Ladoix-Serrigny, premier village au nord de la Côte de Beaune, au sud de la Côte de Nuits. Les fr...

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