Domaine d'Eole Eole Rosé 2017

Domaine d'Eole Eole Rosé 2017

Domaine d'Eole, 0,75 l - 12,50%
50% Grenache, 20% Cinsault, 15% Syrah, Grenache blanc, Mourvedre

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Prix 
Non disponible

Provence - France
Rosé biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rosés jeunes et frais
Domaine d'Eole Eole Rosé 2017

Couleur

Rose saumon.

Parfum

Arômes de fruits mûris au soleil tels que le pamplemousse et la fraise.

Saveur

Belle acidité ponctuée de notes épicées de bonbon à la banane, de confiture de fraise et de pêche.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Domaine d'Eole Eole Rosé 2017
Type Rosé biologique tranquille
Classement AOC Côteaux d'Aix en Provence
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 50% Grenache, 20% Cinsault, 15% Syrah, Grenache blanc, Mourvedre
Pays France
Région Provence
Emplacement Eygalières (France)
Composition du sol Sol calcaire, sablonneux et caillouteux.
Vendanges Vendangé à la main, les raisins sont entièrement égrappés.
Vinification Vinification à basse température.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2018
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2014
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2010
Domaine d'Eole
Depuis ce domaine :

Le Domaine d'Eole est né d'un rêve... créer de grands vins qui expriment la magie des Alpes éclairées par le soleil et balayées par le Mistral. Dès le départ, en 1993, l'agriculture biologique s'est imposée comme une évidence pour protéger ce merveil...

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