Domaine Chatelain Pouilly Fumé Harmonie 2019

Domaine Chatelain Pouilly Fumé Harmonie 2019

Domaine Chatelain, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

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Prix 
Non disponible

Loire - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Domaine Chatelain Pouilly Fumé Harmonie 2019

Couleur

Blanc brillant, légèrement jaune doré.

Saveur

Saveur délicate et typiquement minérale.

Accompagnements

Viande blanche à la crème, volaille, poisson, crustacés, fromage.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Domaine Chatelain Pouilly Fumé Harmonie 2019
Type Blanc tranquille
Classement AOC Pouilly-Fumé
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays France
Région Loire
Emplacement Saint Andelain
Composition du sol 80% de marnes calcaires, kimérides et marnes portland. 20 % de sols argileux à silex.
Température de fermentation 16-18 °C
Vinification En acier inoxydable à température contrôlée (16-18 °C).
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viande blanche à la crème, volaille, poisson, crustacés, fromage.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2019
xtraWine
90/100 
2019
Vinous
89/100 
2020
Vinous
87/100 
2013
Domaine Chatelain
Depuis ce domaine :

Notre famille travaille jour après jour la terre de Pouilly sur Loire. André Chatelain a proposé son vin à l'étranger et a construit les bases de notre réputation internationale. La 12ème génération gère aujourd'hui le domaine Chatelain de 30 hectare...

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