Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru Cote de Lechet Reserve 2019
Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru Cote de Lechet Reserve 2019
92
DE 90

Domaine Bernard Defaix, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

Prix € 38,63
Économiser € 5,02 (13%)
€ 33,61
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
20
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Bourgogne - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru Cote de Lechet Reserve 2019

The grapes come from one of our oldest vineyards, planted in 1955 by Bernard Defaix and exceptionally well exposed to the sun (S-SE). This “cuvée” Reserve conveys all of the Côte de Lechet's power.

Couleur

Pale yellow.

Parfum

The bouquet marries floral elegance with the mineral intensity of the terroir.

Saveur

Roundness, plenitude, richness and length.

Accompagnements

Excellent when served with salmon or other fish delicacies.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Veau
Poisson gras
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru Cote de Lechet Reserve 2019
Type Blanc tranquille
Classement
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Bourgogne
Vinification This “cuvée” is partially fermented in oak barrels. Half of the wine is fermented in barrels and remains for 12 months on fine lees with regular "batonnage".
Affinage After tasting, this wine aged in barrels is blended with the same“cuvée” that has been aged in stainless steel tanks. The final blend is bottled 18 months after the harvest.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent when served with salmon or other fish delicacies.
En promotion Prix Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru Cote de Lechet Reserve 2019 € 33,61  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Millésime

Decanter
90/100 
2019
xtraWine
93/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2017
Vinous
89/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2015
Hachette
 
2014
Depuis ce domaine :

The Domaine Bernard Defaix is located in full Chablis, on the left bank of the Serein river. Led by Bernard himself and his sons Sylvain and Didier, who came to the fourth generation of winemakers, in 2009 the Domaine obtained organic certification b...

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