Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2019

Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2019

Delas Frères, 0,75 l - 15,00%
90% Grenache, 10% Syrah

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Prix 
Non disponible

Rhône - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2019

Couleur

Rouge grenat profond.

Parfum

Arômes épicés prononcés.

Saveur

Corps riche et puissant avec des tannins délicats. La finale révèle d'intenses saveurs de réglisse.

Accompagnements

Idéal avec la cuisine traditionnelle française et provençale, les ragoûts, les viandes farcies et salées.

Viande
Fromages
Porc
Veau

Caractéristiques du produit

Nom Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2019
Type Rouge tranquille
Classement AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 90% Grenache, 10% Syrah
Pays France
Région Rhône
Emplacement Tournon-sur-Rhône (France)
Composition du sol Sol caillouteux plus ou moins profond, composé principalement de gros galets de quartz, d'argile rouge et de sable.
Vinification Après l'égrappage et le foulage, les raisins sont placés dans des cuves en ciment pour une fermentation alcoolique d'environ 10 jours, suivie d'une macération de 8-10 jours. La fermentation malolactique est complète.
Affinage En fûts de chêne de 60 hectolitres pendant 8 à 14 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec la cuisine traditionnelle française et provençale, les ragoûts, les viandes farcies et salées.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2019
Decanter
92/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Vinous
92/100 
2014
Delas Frères
Depuis ce domaine :

La Maison Delas Frères a parcouru un long chemin depuis ses humbles débuts en 1835, alors qu'elle n'était qu'une simple société de négoce, pour devenir aujourd'hui l'une des plus importantes exploitations viticoles de toute la France, qui, grâce à so...

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