Contadi Castaldi Franciacorta Dosaggio Zero 2013

Contadi Castaldi Franciacorta Dosaggio Zero 2013

Contadi Castaldi, 0,75 l - 12,50%
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero

------
Prix 
Non disponible

Lombardie - Italie
Blanc pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Contadi Castaldi Franciacorta Dosaggio Zero 2013

Parfum

Emerge as the notes typical of the area and its varieties of choice: white flowers, fresh fruit and citrus that lead to the sunny slopes of the moraine hills, chamomile, golden apple and apricot to find the soft notes of the lake, herbs and dried fruit remember to return to the fresh breezes of summer evenings. Delicate and balsamic large gradient in the final reports to the intense background of wide expanses of grass.

Accompagnements

Pâtes
Poisson
Crustacés

Caractéristiques du produit

Nom Contadi Castaldi Franciacorta Dosaggio Zero 2013
Type Blanc pas dosé
Classement DOCG Franciacorta dosaggio zero
Année 2013
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Pays Italie
Région Lombardie
Système d'élevage Guyot, Casarsa
Nombre de plantes par hectare 3.000/5.000
Rendement par hectare 100 q.
Vinification Soft pressing. Cold settling. Fermentation of 20 days. Stainless steel AISI 316. Partial malolactic fermentation.
Affinage 7 months in steel. Aging on the lees: 30 to 36 months. Post disgorgement aging: 3-4 months.
Millésime de production 12 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
91/100 
2013
xtraWine
91/100 
2013
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2014
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2014
Robert Parker
92/100 
2014
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2012
Wine Spectator
89/100 
2012
Vinous
89/100 
2011
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2009
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2009
Robert Parker
92/100 
2008
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2008
Contadi Castaldi
Depuis ce domaine :

Dans un magnifique bâtiment industriel de Franciacorta où les briques ont été moulées à même la terre, Contadi Castaldi a affiné le concept de Satèn, réunissant en un seul vin les deux canons français que sont le blanc de blanc et le crémant. Le choi...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!