Concha y toro casillero del diablo carmenere res 2018

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Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2018

Thumb Back Derrière Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2018

Concha y Toro, 0,75 l - 13,50%
100% Carmènere

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Maipo Valley - Chili
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2018

This variety disappeared from its place of origin - Médoc, north of Bordeaux - after the attack of the Phylloxera pest, appearing again in Chile at the end of the 20th Century. Casillero del Diablo developed all its mildness and finesse.

Couleur

Intense and deep purple red color.

Parfum

Very expressive fruit with outstanding mature berries, forest fruit joined with delicate hints of coffee and toast coming from the barrels.

Saveur

From the start, it’s a remarkable expression of Carmenere thanks to the typical fruit like plums, blackberries and some spicy touches. The tannins are polished and long with a medium body at the end.

Accompagnements

It expresses marvelously well with game meat, garnished with sweet-and-sour sauces and berries or with aged cheese.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2018
Type	Rouge tranquille
Classement	N/A
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Carmènere
Pays	Chili
Région	Maipo Valley
Emplacement	Rapel Valley (Chile)
Composition du sol	Riverbench and benchland associated soils.
Vendanges	The grapes are hand and mechanically harvested.
Affinage	60% of the wine is aged in French & American oak for 9 months, while the remainder is aged in stainless steel.
Acidité totale	5,36 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	It expresses marvelously well with game meat, garnished with sweet-and-sour sauces and berries or with aged cheese.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	87/100	87/100	2018
Wine Spectator	87/100	87/100	2017
Wine Spectator	87/100	87/100	2016
Decanter	89/100	89/100	2015
Robert Parker	88/100	88/100	2010
Vinous	87/100	87/100	2010

Concha y Toro

Depuis ce domaine :

Concha y Toro est le plus grand producteur de vins d'Amérique latine et l'un des leaders mondiaux dans son domaine. Son siège social se trouve à Santiago du Chili ; il possède 8 720 hectares répartis dans les principales régions viticoles du Chili : ...

Concha y Toro

Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva 2018

Maipo Valley - Chili Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Concha y Toro

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Pulltex Tire-Bouchon Pulltap's Noir Xtrawine

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Tire-Bouchon Pulltex Brucart

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

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Sac à vin Pulltex 3 Bouteilles en bois

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Maipo Valley - Chili
Rouge tranquille