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A thousand shades of Tuscany
Chateau De Cach, 0,75 l - 12,50%68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Cabernet Franc
18 - 20°C.
2 heures
15-25 ans
Couleur
Rouge rubis grenat.
Parfum
Nez minéral et fruité, mûres, cerises et cassis en évidence auxquels s'ajoutent des notes d'épices et d'olives.
Saveur
Corsé, très frais, avec des tanins présents mais d'une grande élégance et, là encore, des arômes fruités. Très bonne persistance.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
L'histoire de ce domaine est longue et mouvementée. En 1934, les vignes sont arrachées suite à la crise financière de 1929. En 1938, la propriété est rachetée par la famille Rioux, éleveurs de vaches laitières, mais ils cultivent également du blé et ...
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