Langue
Français
Vins
Rouges
Bordeaux
Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017

Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017

Chateau Cantemerle, 0,75 l - 13,00%
47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot

€ 31,96
Prix TVA excl.
Disponible à partir de 02/05/2024

Bordeaux - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017

Couleur

Grenat profond.

Saveur

En bouche, on ressent immédiatement des saveurs élégantes, dont la finesse reflète des tanins doux, souples et séduisants. De délicats arômes de fruits (framboises et noisettes) émergent en bouche et conduisent à une finale raffinée.

Accompagnements

Rôti de veau et champignons sauvages, pâte.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017
Type Rouge tranquille
Classement AOC Haut-Medoc
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Pays
Région Bordeaux
Emplacement Macau en Médoc (France)
Composition du sol Silice dans les sols graveleux de l'ère quaternaire.
Système d'élevage Médoc double Guyot.
Nombre de plantes par hectare 8300 pieds de vigne par hectare.
Vendanges Cueillette sélective à la main.
Température de fermentation 26 -28 °C
Période de fermentation 6-8 jours.
Vinification Macération : 28-30 jours.
Affinage 12 mois en fûts de chêne français
Millésime de production 400 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Rôti de veau et champignons sauvages, pâte.
En promotion Prix Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017 € 31,96  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
Decanter
92/100 
 2017
James Suckling
92/100 
 2017
Robert Parker
89/100 
 2017
xtraWine
92/100 
 2017
Vinous
93/100 
 2019
Hachette
 
 2 étoiles - Vin de haute qualité 2015
Chateau Cantemerle
Depuis ce domaine :

Vins rouges

Une cour majestueuse avec une belle architecture néo-classique témoigne de l'estime portée au vin par les propriétaires successifs de Cantemerle. Ces beaux bâtiments, en parfaite harmonie avec le reste du domaine, n'en sont pas moins à la pointe de l...

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