Ceraudo Petelia Bianco 2021

Ceraudo Petelia Bianco 2021

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Prix 
Non disponible

Calabre - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Ceraudo Petelia Bianco 2021
Petelia était l'ancien nom de Strongoli sous la domination grecque.

Couleur

Jaune paille brillant avec des notes dorées.

Parfum

Arômes primaires de fruits mûrs, suivis de sensations douces et épicées. Miel et noisettes grillées reconnaissables.

Saveur

Persistant en bouche, l'entrée est douce et ronde suivie de notes savoureuses.

Accompagnements

Poissons de toutes sortes et pour toutes les occasions, un vin avec beaucoup de personnalité.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Ceraudo Petelia Bianco 2021
Type Blanc biologique tranquille
Classement IGT Calabria
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 50% Greco bianco, 50% Mantonico Bianco
Pays Italie
Région Calabre
Emplacement Strongoli (KR)
Climat Altitude : 60-100 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Système d'élevage Cordon espalier éperonné.
Rendement par hectare 70 q.
Vendanges Cueilli à la main la nuit.
Vinification Fermentation à froid. Utilisation de levures indigènes.
Affinage En acier.
Acidité totale 5,50 gr/L
Millésime de production 13 300 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Poissons de toutes sortes et pour toutes les occasions, un vin avec beaucoup de personnalité.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2021
xtraWine
91/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Luca Maroni
93/99 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Ceraudo Azienda Agricola
Depuis ce domaine :

C'est en 1973 que j'ai décidé d'acheter le domaine qui avait appartenu aux princes Campitello et Pignatello, puis aux barons Giunti, et dont la ferme remontait à 1600. La même année, j'ai commencé à transformer le terrain et les premières vignes ont ...

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