Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011
Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011
96
RP 95
€ 115,36
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Disponibilité immédiate
20
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Toscane - Italie
Rouge biodynamique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011

Couleur

Pigeon blood Ruby.

Parfum

Olfactory range played on the tones of the undergrowth, from small black fruits in jam to macerated flowers, from bark to roots, with clear hints of Mediterranean scrub, dark spices and mineral notes

Saveur

Austere mouth, characterized by exuberant, pleasant tannins and persistence.

Accompagnements

Oven baked small goat (kid).

Viande
Gibier
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011
Type Rouge biodynamique tranquille
Classement
Année 2011
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
Pays
Région Toscane
Emplacement Panzano (FI).
Composition du sol Calcareous, marly rocky.
Système d'élevage Guyot.
Vendanges Hand picked harvest, no chemical treatment.
Vinification Alcoholic fermentation is performed in barriques, skin maceration for 15/20 days for the Cabernet Sauvignon and 15/20 days for the Petit Verdot. Malolactic fermentation in barriques.
Affinage The wine is blended and aged 20 months in barriques
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Oven baked small goat (kid).
En promotion Prix Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011 € 115,36  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Millésime

Robert Parker
95/100 
2011
xtraWine
98/100 
2011
Bibenda
 
2017
Bibenda
 
2016
James Suckling
97/100 
2016
Vinous
97/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
Wine Spectator
97/100 
2016
Bibenda
 
2015
James Suckling
95/100 
2015
Vinous
97/100 
2015
Vitae AIS
 
2015
Wine Spectator
96/100 
2015
James Suckling
95/100 
2014
Wine Spectator
92/100 
2014
Vinous
100/100 
2013
Vinous
94/100 
2012
James Suckling
97/100 
2007
Depuis ce domaine :

The company owned by the family of Di Napoli since 1964, is located in the Conca d'Oro of Panzano and part of that small group of companies that marked the relaunch of the Black Rooster denomination. The first wine-making experiments date back to the...

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