Cantine Europa Grecanico Biollicine 2022

Cantine Europa Grecanico Biollicine 2022

Cantine Europa, 0,75 l - 11,50%
100% Grecanico Dorato

€ 8,27
Prix TVA excl.
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Sicile - Italie
Blanc biologique pétillant

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins blancs pétillants
Cantine Europa Grecanico Biollicine 2022
Boire le Biollicine Grecanico nous amène aux saveurs de son territoire d'origine, avec une forte minéralité et saveur en même temps, ce qui caractérise son terroir. La dégustation du pétillant Biollicine Grecanico évoque une série d'émotions, des souvenirs des joyeux moments de vendanges où la saveur et l'odeur du moût caractérisent le terroir où est né ce cépage polyvalent.

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Parfum

Gamme aromatique intrigante, avec nuances florales et fruitées.

Saveur

Goût frais, moyennement structuré et harmonieux.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Cantine Europa Grecanico Biollicine 2022
Type Blanc biologique pétillant
Classement IGT Terre Siciliane
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 100% Grecanico Dorato
Pays
Région Sicile
Vendanges Les raisins Grecanico, pour la production de la bulle, sont récoltés pendant la deuxième dizaine du mois d'août, avec un cadre acide assez frais.
Vinification Après le pressurage, le moût obtenu est clarifié et il commence une fermentation alcoolique à température contrôlée.
Affinage Après la préparation du vin de base, on procède à la stabilisation et, par conséquent, à la prise de mousse dans un autoclave.
PH 3,10
Sucres résiduels 7,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cantine Europa Grecanico Biollicine 2022 € 8,27  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Cantine Europa

Cantine Europa est une coopérative agricole fondée en 1962 à Petrosino, dans la province de Trapani, et est le premier producteur mondial de Grillo. Aujourd'hui, la cave compte 2 100 membres et plus de 6 000 hectares de terres cultivées, entre les pr...

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