Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014

Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014

Cantine del Notaio, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

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Prix 
Non disponible

Basilicate - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014
Il Repertorio is well balanced, rich and full flavour.

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat, lumineux et impénétrable

Parfum

Nez élégant rappelant la griotte et la prune mûres, accompagné de notes d'épices et de racine de réglisse.

Saveur

En bouche, il est riche, plein, équilibré, avec des notes nettes de cerise, une finale légèrement épicée de cerise marasque et une agréable tannicité typique du cépage et de l'élaboration traditionnelle.

Accompagnements

Excellent avec les viandes rouges rôties et les plats de gibier.

Pâtes
Viande
Gibier

Caractéristiques du produit

Nom Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014
Type Rouge tranquille
Classement DOC Aglianico del Vulture
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Aglianico
Pays Italie
Région Basilicate
Emplacement Rionero in Vulture (PZ)
Vendanges Vendange manuelle dans la deuxième/troisième décade d'octobre, lorsque le processus de maturation est dans sa phase cruciale.
Vinification Macération d'environ 10 jours et vinification à température contrôlée en acier inoxydable et répond à un type et un modèle plus "traditionnel" de traitement et de type de vin.
Affinage Dans des caves naturelles de tuf volcanique, en fûts ou tonneaux de chêne français, pendant une période d'au moins 12 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les viandes rouges rôties et les plats de gibier.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2014
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
xtraWine
91/100 
2014
Robert Parker
93/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2009
Robert Parker
92/100 
2008
Cantine del Notaio
Depuis ce domaine :

La passion pour la viticulture est ancienne dans la famille Giuratrabocchetti et se transmet depuis des générations. C'est de cette tradition qu'est née la cave Cantine del Notaio en 1998, lorsque Gerardo Giuratrabocchetti, diplômé en sciences agrico...

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