Cantina di Soave Equipe 5 Riserva dei Cinque 120 Mesi Brut
Une longue attente qui nous a rappelé la valeur inestimable du temps. Plus de 120 mois dans la pénombre silencieuse de nos caves, plongés dans la magie d'un monde souterrain où le soleil ne se lève ni ne se couche jamais. Pendant 10 longues années, cette grande Riserva a reposé sur ses levures, à température et humidité constantes, protégée par la roche et la terre au-dessus, en attendant que le bon moment arrive.