| Type |
Rouge biodynamique tranquille |
| Composition du sol |
Volcanique, meuble, sableux et calcaire avec une bonne présence de matière organique. |
| Nombre de plantes par hectare |
4500 |
| Vinification |
Fermentation spontanée et macération pendant 7-8 mois dans des amphores en terre cuite. |
| Affinage |
Maturation dans les mêmes récipients |
| À déguster avec |
Un rouge qui se marie avec de nombreux plats, mais qui est à son meilleur avec les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés |
| En promotion |
Prix Cacciagalli Phos 2019 € 29,38
TVA excl.
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