Ca' di frara oltre classico t4 pinot nero nature rosé

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Ca' di Frara Oltre il Classico T4 Pinot Nero Nature Rosé

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Ca' di Frara, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

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Lombardie - Italie
Rosé vin mousseux méthode classique - champenois

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Ca' di Frara Oltre il Classico T4 Pinot Nero Nature Rosé

Couleur

Rose tendre.

Parfum

Des sensations nettes de groseilles, de fraises des bois, de clous de girofle et de pain complet enveloppent le nez.

Saveur

Elégant et riche en saveurs, le Pinot Noir donne une structure épaisse, savoureuse et fruitée, dans un cadre de fraîcheur juvénile.

Accompagnements

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Ca' di Frara Oltre il Classico T4 Pinot Nero Nature Rosé
Type	Rosé vin mousseux méthode classique - champenois
Classement	VSQ
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Oliva Gessi, Rocca de Giorgi
Climat	Altitude : 370 m. a.s.l. Exposition : Nord. Nord. Nord-Ouest.
Composition du sol	Calcaire - marneux.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	6600
Rendement par hectare	120 q.
Vendanges	Mi-août.
Température de fermentation	12° C
Période de fermentation	10 jours.
Affinage	64 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
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Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Ca' di Frara

Depuis ce domaine :

L'entreprise a été fondée en 1905, lorsque Giovanni Bellani, l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire Luca, a acheté plusieurs parcelles de terre couvertes de vignes dans la commune de Mornico Losana, dans le hameau de Casa Ferrari (Cà di Frara ...

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