Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021

Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021

Blain-Gagnard, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 71,12
Prix TVA excl.
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21
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Bourgogne - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021
Le Volnay est souvent décrit comme soyeux et élégant, mais le style des vins peut varier en fonction du sol et de l'altitude du vignoble. Les sols ayant une forte proportion de calcaire, ils présentent le caractère classique du Volnay, à savoir le parfum et la finesse.

Couleur

Rouge rubis intense, vif.

Parfum

Le spectre olfactif est entièrement joué sur des sensations allant du floral à l'épicé, de la mûre et du cassis au tabac et à la réglisse.

Saveur

Austère, avec des tannins concentrés qui donnent une excellente structure au palais. Se termine par une finale persistante.

Accompagnements

Le Bourgogne rouge, avec son caractère terreux et parfois enjoué, est un compagnon classique du gibier rôti, du magret de canard grillé et des plats à base de champignons, de truffes noires ou riches en umami.

Viande
Gibier
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021
Type Rouge tranquille
Classement AOC Volnay Premier Cru
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Bourgogne
Emplacement Chassagne (France)
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Le Bourgogne rouge, avec son caractère terreux et parfois enjoué, est un compagnon classique du gibier rôti, du magret de canard grillé et des plats à base de champignons, de truffes noires ou riches en umami.
En promotion Prix Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021 € 71,12  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2021
Robert Parker
91/100 
2013
Blain-Gagnard
Depuis ce domaine :

Le Domaine Blain-Gagnard est né en 1980 du mariage de Jean-Marc (originaire de Sancerre) et Claudine (originaire de Chassagne) dont les grands-parents étaient œnologues. Les vignes sont plantées en Chardonnay (55%) et le reste en Pinot Noir, auquel s...

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