Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 2020

Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 2020

Bertrand Bachelet, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 67,02
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Bourgogne - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 2020

Couleur

Reflets dorés.

Parfum

Nez souple et floral, accompagné de notes épicées.

Saveur

En bouche, la fraîcheur est accompagnée d'une maturité et d'une tension agréables.

Accompagnements

Il accompagne bien le poisson (surtout le saumon) ou la viande blanche en sauce (volaille, veau).

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Veau
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 2020
Type Blanc tranquille
Classement AOC Chassagne-Montrachet
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Bourgogne
Histoire L'appellation Chassagne Montrachet est située dans la partie sud de la Côte de Beaune et produit principalement des vins blancs.
Emplacement La Canière, Les Lombardes
Climat Sol argilo-calcaire riche en fer.
Vinification Les raisins sont pressés immédiatement après leur arrivée dans la cuverie, sans foulage préalable. Après un pressurage doux et un décuvage délicat, le moût est mis directement dans les barriques.
Affinage Élevé pendant 16 mois, dont 12 dans différents types de fûts, dont le plus courant est la traditionnelle pièce bourguignonne de 228 litres (dont 20% en bois neuf).
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne bien le poisson (surtout le saumon) ou la viande blanche en sauce (volaille, veau).
En promotion Prix Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 2020 € 67,02  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
Bertrand Bachelet
Depuis ce domaine :

C'est la passion du vin qui a poussé Bertrand Bachelet à reprendre l'entreprise familiale de son père, Jean-Louis, en 2011. Il est la quatrième génération de vignerons bourguignons. Bertrand gère actuellement les 13 hectares qui s'étendent de Marange...

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