Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016

Basilisco, 0,75 l - 13,50%
100% Aglianico

€ 24,38
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Basilicate - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016
Basilisco est né sur les pentes du volcan Vulture. Ses 25 hectares sont gérés biologiquement et les sols, d'origine volcanique, sont tufacés avec des stratifications de flysch. La couleur est rouge rubis aux reflets violets ; le nez présente des notes marquées de fruits rouges, griotte et cerise, avec une agréable note balsamique. En bouche, il est persistant, envoûtant, équilibré, un vin de méditation ou d'accompagnement pour les rôtis et le gibier.

Couleur

Rouge rubis aux nuances violet intense.

Parfum

Arôme balsamique avec des parfums complexes de fruits des bois, prune, mûre et cerise.

Saveur

Élégant et persistant en bouche.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Aglianico
Pays
Région Basilicate
Emplacement Barile (Potenza)
Climat Exposition et altitude : Sud, Sud Est. 400/500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Volcanique, tufeux, argileux.
Système d'élevage Guyot en espalier et sur un piquet.
Nombre de plantes par hectare 5000 - 6500 ceps par hectare.
Rendement par hectare 60-70 quintaux.
Vinification Fermentation et macération dans des cuves en acier pendant 15/30 jours.
Affinage 12 - 18 mois dans des barriques en chêne français de première et deuxième passage. Affinage en bouteille : 12 mois minimum.
Millésime de production 12 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016 € 24,38  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
James Suckling
90/100 
2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2013
James Suckling
92/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2013
Vinous
93/100 
2013
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2013
Wine Spectator
91/100 
2013
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2008
Basilisco
Depuis ce domaine :

Basilisco est né au début des années 90 en visant immédiatement la plus haute qualité, tant dans le vignoble que dans la cave, et est devenu en quelques années un joyau du panorama viticole du sud de l'Italie. Au début de l'année 2011, la cave Feudi ...

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