Badia di Morrona Felciaio Toscana Vermentino 2021
Parmi les très rares cépages blancs autochtones qui caractérisent la Toscane il y a le Vermentino. Toujours à la base des meilleurs vins produits sur la côte, c'est peut-être pour cette raison qu'il est particulièrement adapté à l'accompagnement du poisson.