Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022

Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022

Alois, 0,75 l - 13,50%
100% Pallagrello Bianco

€ 13,18
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Campanie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Le nez s'ouvre sur des notes florales, de mimosa et de genêt, suivies d'herbes aromatiques, d'écorce de citron, de noisettes et d'amandes grillées et d'épices douces.

Saveur

Corsé, frais et savoureux, cohérent dans ses rappels gustatifs et olfactifs. Bonne persistance.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022
Type Blanc tranquille
Classement IGT Terre del Volturno
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pallagrello Bianco
Pays
Région Campanie
Emplacement Monti Trebulani - Pontelatone (CE)
Climat Altitude : 148 m. a.s.l. Exposition : Est, Ouest.
Composition du sol Volcanique
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 5200
Rendement par hectare 65 q.
Vendanges Début septembre.
Température de fermentation 13-14 °C
Période de fermentation 1 mois.
Vinification Fermentation en acier pendant plusieurs jours. Fermentation malolactique : non réalisée.
Affinage Vieillissement en bouteille : 4 mois.
Acidité totale 6,00 gr/L
PH 3,18
Extrait sec 24,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022 € 13,18  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
91/100 
2022
xtraWine
90/100 
2022
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2021
James Suckling
90/100 
2021
Luca Maroni
92/99 
2021
Robert Parker
89/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2020
James Suckling
91/100 
2020
Robert Parker
91/100 
2020
Decanter
90/100 
2018
James Suckling
91/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2018
Alois
Depuis ce domaine :

Sur les pentes des monts Caiatini, sur un splendide plateau d'une superficie de 9 hectares, Michele Alois a réalisé son rêve : un vignoble, une cave et une ferme bourbonnaise du début du XIXe siècle. Grand, à la carrure large et mince, au visage com...

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