L'histoire de la cave de Luretta est avant tout l'histoire d'une grande ambition personnelle poursuivie par Felice Salamini qui, à la fin des années 80, a fait le grand saut d'éleveur de bétail à viticulteur et producteur de vin. Comme lieu de défi, il a choisi la zone de la Vallée Luretta, située sur les contreforts des Apennins de Piacenza, et sa victoire a été de transformer une zone qui n'était pas vraiment réputée pour sa production de vin en une forge d'excellents vins. Au fil des ans, Felice et ses descendants ont démontré leur maîtrise des techniques de vinification les plus diverses, ce qui a donné naissance à une collection variée d'étiquettes qui comprend également des vins mousseux de méthode classique d'un niveau remarquable.