Produits loire domaine la haute fevrie

Le Domaine "la Haute Févrie" est situé à 18 km au sud-est de Nantes, au centre de l'appellation d'origine contrôlée Muscadet Sèvre et Maine. Les vignes poussent sur les coteaux dominant la Sèvre, entre Saint-Fiacre et Monnières. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 30 hectares de vignes, toutes en appellation d'origine contrôlée (AOC) "Muscadet Sèvre et Maine". Le domaine est divisé en plusieurs parcelles dont l'aspect et le sol sont différents : argilo-siliceux ou graveleux et peu profond, le tout sur des roches métamorphiques (gneiss, orthogneiss et amphibolite), ce qui donne une série de parcelles individuelles ("clos") : Le Clos de la Févrie, Les Mauguitonnières, Les Gras moutons (Saint-Fiacre), Le Clos Joubert, Le Moulin de la Gustais, Le Clos du Pégatine et bien d'autres encore... Le vignoble est conduit le plus naturellement possible, sans engrais chimique, avec un contrôle rigoureux de la production et des vendanges entièrement manuelles.