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Cépage	Macabeo/Viura
Synonymes	Macabeu, Viura.
Couleur raisin	Raisin à pellicule blanche
Vigueur	Bonne
Zones de culture	Le macabeo est l'un des raisins blancs les plus cultivés en Espagne. Il est principalement présent dans la partie septentrionale de l'État ibérique, d'où il a également été introduit dans les territoires sous-pyrénéens de la France.
Histoire	Probablement d'origine moyen-orientale.
Caractéristiques ampélographiques	Cette variété se caractérise par une bonne vigueur végétative et un débourrement tardif.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage	Les vins obtenus ont une faible acidité et des arômes floraux.
Notes	C'est l'un des raisins utilisés pour produire le Cava, le célèbre vin mousseux espagnol. Il est également cultivé dans la Rioja, l'une des régions viticoles les plus réputées d'Espagne, où il est également connu sous le nom de Viura.

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