Arbanne n/a 05 - 10 ans à vendre en ligne

Cépage	Arbanne
Couleur raisin	Raisin à pellicule rouge
Espèces	Autochtone
Vigueur	Excellente
Zones de culture	Le cépage Arbane, dans les vignobles de Bar-sur-Aube (France) et des environs, est considéré comme autochtone et y réside depuis quelques centaines d'années.
Histoire	C'était un raisin de Champagne avant l'invasion du phylloxéra, bien qu'il ait toujours semblé un intrus dans le vignoble pour les vignerons. Quelqu'un dans l'Aube raconte encore que certaines années, la baie restait si dure et si immature qu'on pouvait la mettre dans la carabine pour tirer sur les sangliers qui envahissaient le vignoble.
Caractéristiques ampélographiques	La vigne se caractérise par la production de grappes de tailles différentes, petites et grandes, à la peau assez épaisse et résistante, ce qui pose quelques problèmes au moment du pressurage. C'est un cépage tardif, il faut donc le planter sur des coteaux bien exposés.
Notes	Il est aussi improductif et malsain : malgré son écorce dure, il est très sensible à la pourriture (y compris la pourriture noire), ce qui explique qu'il ait été abandonné au profit du pinot noir et du meunier.

Produits arbanne n/a 05 - 10 ans