• Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2016
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Vie di Romans Frioul-Vénétie Julienne Friuli Isonzo

Vie di Romans

Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2016

Blanc tranquille

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Vie di Romans Frioul-Vénétie Julienne Friuli Isonzo
€35,00
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Autres années :

2008 , 2017 , 2018 , 2015 , 2023

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€420,00

12 bouteilles

€210,00

6 bouteilles

€105,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Friuli Isonzo DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
Vieillissement 11 mois en bouteille.
Autres années 2008 , 2017 , 2018 , 2015 , 2023
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Description

Les vignobles, situés à quelques kilomètres du Golfe de Trieste, bénéficient d'un climat qui confère aux vins un caractère méditerranéen, avec des arômes envoûtants et des saveurs souples. Comme cette fleur de raisin, un vin souple, presque crémeux, qui donne des sensations très agréables en bouche. Un vin qui, grâce à sa structure, accompagne également bien la cuisine asiatique, dense en saveurs et en épices. Dégustez-le avec un Tempura Maki.

Récompenses

  • 2016

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2016

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2016

    95

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2016

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2016

    91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes fruitées d'orange et de litchi, avec des touches de clou de girofle et de fleurs, notamment de rose et de tilleul.

Colore

Couleur

Jaune doré profond.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère chaud et envoûtant.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Tartare-carpaccio de poisson, sushi et sashimi, entrées de poisson chaudes, entrées de poisson à la vapeur, œufs et tartes salées, soupe de poisson, pâtes au poisson en blanc, risotto aux fruits de mer, pâtes à la sauce végétale, poisson à la vapeur-poisson en croûte, poisson grillé, poisson à l'étouffée, fromage frais.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Sushi

Producteur
Vie di Romans
De ce vignoble
  • Année de création: 1900
  • Oenologue: Gianfranco Gallo
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 67
L'engagement de la famille Gallo dans le monde de la vigne et du vin a commencé il y a plus d'un siècle et s'est manifesté au fil du temps par le travail et le dévouement de personnes telles que Basilio, Stelio, Gianfranco et leurs familles. Depuis 1978, la cave est dirigée par Gianfranco qui, grâce à des choix viticoles rigoureux et audacieux, associés à une interprétation œnologique soignée, a affirmé un style qualitatif de grande personnalité, qui a distingué la cave Vie di Romans au cours des vingt dernières années. Les étapes importantes de ce dernier parcours historique ont été les suivantes : 1978 première mise en bouteille et première étiquette commerciale, 1982 début d'un cycle de modernisation viticole axé sur la haute qualité, 1989 construction de la nouvelle cave sur trois étages, 1990 vinification des raisins séparés par cru d'origine, 1992 commercialisation du millésime 90 et, à partir de cette date, les vins blancs seront toujours commercialisés deux ans après la récolte. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Vie di Romans

Nom Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2016
Type Blanc tranquille
Dénomination Friuli Isonzo DOC
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Vie di Romans
Origine Mariano del Friuli (Gorizia)
Composition du sol Faible à moyenne profondeur avec squelette abondant, fraction limono-argileuse de couleur rougeâtre due à la présence d'oxydes de fer et d'aluminium, bien drainée.
Système de culture Guyot simple.
Rendement par hectare 5930 kg/Ha
Récolte 10, 16 et 24 septembre.
Température de fermentation 16 9 °C
Fermentation 40 jours.
Vieillissement 11 mois en bouteille.
Acidité totale 6.0 gr/L
PH 3.25
Année de production 16300 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites