Masciarelli Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo S. Martino Rosso Riserva 2020

Description

Le Montepulciano Marina Cvetic constitue le fleuron de la ligne. Il représente l'expression fidèle d'un des cépages historiques des Abruzzes, dont l'ampleur ne peut être séparée du lien fort avec son territoire d'origine. Produit depuis 1997, ce vin est un mélange de raisins Montepulciano en pureté provenant de différents vignobles, tous situés à San Martino sulla Marrucina. Vinifié selon un style simple, Montepulciano Marina Cvetic exprime les caractères fondamentaux de la variété originale, avec des parfums fruités et floraux parfaitement équilibrés, suivis d'une longue finale aux notes de fèves de cacao.

Détails

Parfum

Fruité, épicé aux notes de fruits rouges, de baies rouges, de mûres.

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat.

Goût

Intense, complexe, large.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Masciarelli

De ce vignoble

• Année de création: 1981
• Oenologue: Carlo Ferrini
• Bouteilles produites: 2.500.000
• Hectares: 300

"Je pense que tout le monde s'est demandé au moins une fois : "Qui me fait faire ça ?".
Je trouve la réponse dans le destin de ma famille, dans l'amour que j'apporte à ma terre et dans la satisfaction que je reçois de mon travail."
Gianni Masciarelli

C'est sans aucun doute l'entreprise qui fait le plus parler des Abruzzes en tant que terre de vin, en Italie et dans le monde entier. Gianni Masciarelli, le fondateur, et Marina Cvetic, sa partenaire de vie et de travail, ont toujours visé le meilleur, en investissant dans la qualité et l'innovation. Pionnier de la viticulture moderne dans les Abruzzes, Gianni Masciarelli est à l'origine du profond renouvellement des pratiques viticoles qui a conduit à la consécration progressive des Abruzzes comme zone de production unique en Italie.
Grâce à sa détermination et à celle de Marina, désormais à la tête de l'entreprise, Masciarelli a imposé en quelques années un style nouveau et reconnaissable dans la production de variétés indigènes et internationales et compte aujourd'hui parmi les excellences du vin italien. Lire la suite

Abruzzes

Accords

Filet de bœuf à la truffe noire, viandes grillées.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Fiche Technique

Name	Masciarelli Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo S. Martino Rosso Riserva 2020
Type	Rouge tranquille
Denomination	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Vintage	2020
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% par volume
Grape varieties	100% Montepulciano
Country	Italie
Region	Abruzzes
Vendor	Masciarelli
Origin	San Martino sulla Marrucina (Chieti)
Climate	Altitude : 400 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition	Argile à texture moyenne.
Cultivation system	Guyot simple.
Yield per hectare	8.000 0.000 kg
Harvest	10-25 octobre.
Fermentation	10 5 jours.
Wine making	10 5 jours de fermentation dans des cuves en acier inoxydable, 20-30 jours de macération.
Aging	Dans des barriques en chêne français de 1er et 2ème passage pendant 12 à 18 mois, au moins 6 mois en bouteille.
Allergens	Contains sulphites