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Mandrarossa (Settesoli)

Mandrarossa Nero d'Avola 2023

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Denomination Sicilia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Aging En cuves d'acier pendant 3-5 mois.
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Perfume

Parfum

Le nez est captivant, avec des notes de cerise noire, de prune et de mûre rouge.

Color

Couleur

Rouge moyen intense avec des reflets violets.

Taste

Goût

La bouche est douce, avec des notes marquées de prune et de mûre rouge.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Mandrarossa (Settesoli)
De ce vignoble
Les vins Mandrarossa sont produits à Menfi, en Sicile, et ont toujours été une marque qui symbolise la réputation de Cantine Settesoli. Xtrawine vous offre une grande variété de choix de Mandrarossa wines qui ont reçu d'importantes récompenses de Gambero Rosso, appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017.Mandrarossa, grâce à une expérimentation vigoureuse à la fois dans la cave et dans le vignoble, a réussi à encadrer la culture des rais classiques de grillo, grecanico, nero d'Avola et zibibbo, ainsi que des cépages de qualité./strong>, ainsi que de cépages internationaux tels que chardonnay, merlot, viognier, cabernet sauvignon, ce qui donne des vins qui se distinguent par leurs notes fruitées et élégantes.Tout cela se traduit par l'élaboration de vins uniques Timperosse et Urra di Mare, capables d'envelopper avec la chaleur typique des vins siciliens. Lire la suite

Charcuterie, fromages, pâtes au ragoût, tranches de bœuf.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc
Charcuterie

Name Mandrarossa Nero d'Avola 2023
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Sicilia DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Country Italie
Region Sicile
Vendor Mandrarossa (Settesoli)
Climate Altitude : 100-400 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Ouest.
Soil composition Sols calcaires, mélange moyen.
Cultivation system Vignes conduites en contre-espalier et taillées en Guyot
Plants per hectare 4000-5000
Harvest Première semaine de septembre
Fermentation temperature 22-25 °C
Wine making Macération et fermentation pendant 6-8 jours à une température de 22-25 °C.
Aging En cuves d'acier pendant 3-5 mois.
Allergens Contains sulphites