
Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

- Oenologue: Stefano Tiefenthaler, Capo cantina Angelika Gabrielli
- Bouteilles produites: 450.000
- Hectares: 60


Name | Franz Haas Gewurztraminer 2023 |
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Type | Blanc tranquille aromatique |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% par volume |
Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
Country | Italie |
Region | Trentin-Haut-Adige |
Vendor | Franz Haas |
Climate | Altitude : 350-650 m. Exposition : sud-ouest. |
Soil composition | Sols profonds et argileux avec une présence importante de squelette (pourcentage élevé de cailloux). |
Cultivation system | Guyot |
Yield per hectare | 50 hl |
Wine making | Après une courte période de macération (contact avec la peau), le moût est fermenté à basse température dans des cuves en acier. |
Aging | Le vin est ensuite élevé sur les lies avec de fréquents batonnages (maintien des levures en suspension) pendant environ six mois avant d'être mis en bouteille. |
Allergens | Contains sulphites |