• Foradori Granato Magnum 2019
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Elisabetta Foradori Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Foradori Granato Magnum 2019

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Elisabetta Foradori Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
€107,00
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Autres années :

2021 , 2016 , 2020
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 1,50 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Teroldego
Aging 24 dans des fûts en chêne.
Autres années 2021 , 2016 , 2020
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Description

La vigne et la grenade ont des origines communes et s'accompagnent souvent dans le bassin méditerranéen. Le fruit de la grenade possède également le charme, la beauté et l'intensité du fruit de la vigne. C'est cette combinaison idéale qui a inspiré le nom de « Granato », le nom d'un Teroldego d'une concentration et d'une densité particulières qui trouve ses racines dans les pierres de cinq vignobles du Campo Rotaliano.

Récompenses

  • 2019

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2019

    98

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2019

    96

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2019

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perfume

Parfum

Le nez est entièrement joué sur des notes rappelant le fruit, d'où émergent d'agréables sensations de cerise et de mûre, rehaussées par des touches plus boisées résultant du vieillissement.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère intense, ample, caractérisé par une veine minérale et une gorgée avec un arrière-goût fruité.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Elisabetta Foradori
De ce vignoble
  • Année de création: 1901
  • Oenologue: Emilio Zierock
  • Bouteilles produites: 160.000
  • Hectares: 28
En 1999, une nouvelle cave à vin a été construite, creusée sous l'ancienne grange et réservée exclusivement au vieillissement du Teroldego. Les petits tonneaux sont empilés en forme de pyramide et sont immergés dans un climat idéal grâce à l'enduit d'argile. Le vin mûrit dans du bois reposant sur des graviers provenant du lit du fleuve Noce. Le mur d'entrée de la cave est constitué de grandes pierres polies dont la beauté attire les visiteurs. La combinaison du chaud et du froid, du commun et de l'inhabituel, du simple et du raffiné, et le maintien d'un juste équilibre entre la nature et la culture sont les caractéristiques de ce lieu. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Elisabetta Foradori

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Foradori Granato Magnum 2019
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2019
Size 1,50 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Teroldego
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Elisabetta Foradori
Origin Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin (Trente) : plusieurs parcelles d'une superficie totale de 5 hectares.
Soil composition Sol alluvial, graveleux - caillouteux.
Cultivation system Guyot.
Plants per hectare 6000
Wine making Fermentation dans de grandes cuves ouvertes.
Aging 24 dans des fûts en chêne.
Allergens Contains sulphites