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Elisabetta Foradori

Granato Magnum 2016

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Prix habituel €107,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2021 , 2020 , 2022

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€321,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Teroldego
Vieillissement 24 mois dans des fûts en chêne
Année 2016
Biologique
Nom du Produit Granato Magnum 2016
Couleur Rouge rubis.
Parfum Le nez est entièrement joué sur des notes rappelant le fruit, d'où émergent d'agréables sensations de cerise et de mûre, rehaussées par des touches plus boisées résultant du vieillissement.
Goût En bouche, il s'avère intense, ample, caractérisé par une veine minérale et une gorgée avec un arrière-goût fruité.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
Autres années 2021 , 2020 , 2022
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Description

La vigne et la grenade ont des origines communes et s'accompagnent souvent dans le bassin méditerranéen. Le fruit de la grenade possède également le charme, la beauté et l'intensité du fruit de la vigne. C'est cette combinaison idéale qui a inspiré le nom de « Granato », le nom d'un Teroldego d'une concentration et d'une densité particulières qui trouve ses racines dans les pierres de cinq vignobles du Campo Rotaliano.

Récompenses

  • 2016

    96

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2016

    98

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2016

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2016

    92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez est entièrement joué sur des notes rappelant le fruit, d'où émergent d'agréables sensations de cerise et de mûre, rehaussées par des touches plus boisées résultant du vieillissement.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère intense, ample, caractérisé par une veine minérale et une gorgée avec un arrière-goût fruité.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Elisabetta Foradori
De ce vignoble
  • Année de création: 1901
  • Oenologue: Emilio Zierock Foradori
  • Bouteilles produites: 180.000
  • Hectares: 29
Notre connaissance des rythmes et des cycles de la nature s'est perfectionnée au fil du temps grâce à l'observation : chaque saison nous apporte de nouvelles choses, chaque jour nous enseigne et nous fait comprendre. Nous avons appris à écouter pour saisir les subtiles différences qui existent dans la nature, nous avons appris à préserver la sincérité du caractère du raisin dans l'expression de son lieu d'origine. Nos gestes agricoles sont ainsi élevés au rang de créativité : nous avons la tâche et le privilège de nous lever chaque matin et d'être libres de travailler selon le message que la terre veut bien nous transmettre à ce moment-là. Nous récoltons les raisins de 29 hectares de vignobles - 70 % de Teroldego, 15 % de Manzoni Bianco, 5 % de Nosiola et 10 % de Pinot Grigio - pour produire une moyenne de 180.000 bouteilles par an : 50 000 de Foradori, 20 000 de Granato, 20 000 de Fontanasanta Manzoni Bianco, 10 000 de Fontanasanta Nosiola, 10 000 de Fuoripista Pinot Grigio, 10 000 de chacun des vignobles Sgarzon et Morei et 50 000 de Lezèr. Lire la suite

Nom Foradori Granato Magnum 2016
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Millésime 2016
Format 1,50 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Teroldego
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Elisabetta Foradori
Origine Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin (Trente) : plusieurs parcelles d'une superficie totale de 5 hectares.
Composition du sol Sol alluvial, graveleux - caillouteux.
Système de culture Guyot.
Plantes par hectare 6000
Vinification Fermentation dans de grandes cuves ouvertes.
Vieillissement 24 mois dans des fûts en chêne
Année de production 20000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites