• Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2010
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Domaine de la Romanée-Conti Bourgogne

Domaine de la Romanée-Conti

Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2010

Blanc tranquille

Rare
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Domaine de la Romanée-Conti Bourgogne
€1.850,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2008
Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Bourgogne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages Chardonnay
Autres années 2008
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Détails

Profumo

Parfum

Floral and fruity aromas on the nose.

Colore

Couleur

Golden straw yellow colour.

Gusto

Goût

The wine is smooth and savoury on the palate.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

2 heures

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Ideal with fish dishes and white meats.

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Domaine de la Romanée-Conti
De ce vignoble
  • Année de création: 1232
Le Domaine de la Romanée-Conti, souvent abrégé en RDC, est un domaine situé en Bourgogne (France) qui produit des vins blancs et rouges. Il est largement considéré comme l'un des plus grands producteurs de vin au monde et les bouteilles de RDC sont parmi les plus chères au monde. Les vignobles sont regroupés autour du village de Vosne-Romanée, sur des pentes bien drainées orientées vers l'est et le sud-est. L'âge moyen des vignes est très élevé - environ 44 ans - et les vignobles sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Pour éviter le tassement du sol dû à l'utilisation de tracteurs, des chevaux ont été réintroduits pour cultiver les vignobles de la Romanée-Conti et du Montrachet.

Les rendements sont très faibles avec une moyenne de 25 hl/ha (le rendement du Grand Cru est de 35 hl/ha), c'est-à-dire qu'il faut le produit de trois vignes pour produire une bouteille du Domaine de la Romanée-Conti. Les rendements sont maintenus à un niveau bas grâce à une taille sévère en début de saison, à la taille en vert (éclaircissage / vendange en vert) en juillet/août, et à un "passage de nettoyage" effectué juste avant les vendanges, pour éliminer les raisins abîmés. Lors de la récolte, les raisins sont triés dans de petits paniers et examinés individuellement sur des tables de tri, avant le début de la vinification.

Le Domaine dispose d'une réserve privée de chêne provenant des forêts du Tronçais, 100% de bois neuf est utilisé ; la période de maturation dépend de la qualité de la récolte. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine de la Romanée-Conti

Nom Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2010
Type Blanc tranquille
Dénomination Bourgogne AOC
Millésime 2010
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine de la Romanée-Conti
Allergènes  Contient des sulfites