• Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2008
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Domaine de la Romanee-Conti Bourgogne

Domaine de la Romanee-Conti

Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2008

Blanc tranquille

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Domaine de la Romanee-Conti Bourgogne
€1.850,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2010
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Hautes-Cotes de Nuits AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages Chardonnay
Année 2008
Nom du Produit Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2008
Couleur Jaune paille doré.
Parfum Arômes floraux et fruités au nez, accompagnés de douces notes de miel.
Goût En bouche, le vin est équilibré.
Accords Idéal avec les plats de poisson, les viandes blanches.
Région Bourgogne
Pays France
Autres années 2010
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Récompenses

  • 2008

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes floraux et fruités au nez, accompagnés de douces notes de miel.

Colore

Couleur

Jaune paille doré.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est équilibré.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

2 heures

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Idéal avec les plats de poisson, les viandes blanches.

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Domaine de la Romanee-Conti
De ce vignoble
  • Année de création: 1232
Le Domaine de la Romanée-Conti, souvent abrégé en RDC, est un domaine situé en Bourgogne (France) qui produit du vin blanc et du vin rouge. Il est largement considéré comme l'un des plus grands producteurs de vin au monde et les bouteilles de RDC sont parmi les plus chères au monde. Les vignobles sont regroupés autour du village de Vosne-Romanée, sur des pentes bien drainées orientées vers l'est et le sud-est. L'âge moyen des vignes est très élevé - environ 44 ans - et les vignobles sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Pour éviter le tassement du sol dû à l'utilisation de tracteurs, des chevaux ont été réintroduits pour cultiver les vignobles de la Romanée-Conti et du Montrachet.

Les rendements sont très faibles avec une moyenne de 25 hl/ha (le rendement du Grand Cru est de 35 hl/ha), c'est-à-dire qu'il faut le produit de trois vignes pour produire une bouteille du Domaine de la Romanée-Conti. Les rendements sont maintenus à un niveau bas grâce à une taille sévère en début de saison, à la taille en vert (éclaircissage / vendange en vert) en juillet/août, et à un "passage de nettoyage" effectué juste avant les vendanges, pour éliminer les raisins abîmés. Lors de la récolte, les raisins sont triés dans de petits paniers et examinés individuellement sur des tables de tri, avant le début de la vinification.

Le Domaine dispose d'un approvisionnement privé en chêne des forêts du Tronçais, 100% de bois neuf ; la période de maturation dépend de la qualité de la récolte. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine de la Romanee-Conti

Nom Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2008
Type Blanc tranquille
Dénomination Hautes-Cotes de Nuits AOC
Millésime 2008
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine de la Romanee-Conti
Allergènes  Contient des sulfites