L'exploitation a été fondée en 2000, autour d'un petit château en pierre datant de la seconde moitié du XIVe siècle et des vignobles qui l'entourent. L'exploitation s'étend sur le versant du Monte Chioda à Modigliana (FC), à une altitude de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, de la montagne au fond de la vallée. La superficie est de 60 hectares, dont 10 de vignes. À la tête de l'exploitation, 8 jeunes gens qui se sont lancés dans un projet de viticulture et de valorisation de l'environnement.
Villa Papiano
Année de création
2000
Oenologue
Francesco Bordini
Bouteilles produites
50.000
Hectares
10
Type de culture
Agriculture biologique
Emplacement
Via Ibola, 24 - Modigliana (FC)
Émilie Romagne
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