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Zenato Vénétie

Zenato

Zenato Bardolino 2024

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Zenato Vénétie
€9,00
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En vente Épuisé
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Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Bardolino DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Année 2024
Biologique Sì
Nom du Produit Bardolino 2024
Couleur Rouge rubis
Parfum Cerise et violette, délicat.
Goût Sec, sapide avec des notes d'amandes, harmonieux
Accords Excellent avec les entrées, les viandes blanches et les fromages peu affinés.
Région Vénétie
Pays Italie
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Description

Notre Bardolino est produit dans la zone située le long de la côte sud-est du lac de Garde, entre Bardolino et Peschiera, et dans l'arrière-pays proche. Il est obtenu par la vinification de trois raisins : Corvina, Rondinella et Molinara.

Détails

Profumo

Parfum

Cerise et violette, délicat.

Colore

Couleur

Rouge rubis

Gusto

Goût

Sec, sapide avec des notes d'amandes, harmonieux

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Excellent avec les entrées, les viandes blanches et les fromages peu affinés.

Viande
Fromages
Porc
Charcuterie

Producteur
Zenato
De ce vignoble
  • Année de création: 1960
  • Oenologue: Alberto Zenato
  • Bouteilles produites: 2.000.000
  • Hectares: 95
95 hectares dans les zones les plus vocalisées de Lugana et dans la zone classique de Valpolicella. Deux visages, l'un blanc, l'autre rouge, tous deux emblèmes de vins de qualité nés d'une passion viscérale pour la terre, du respect du temps, d'une tradition familiale qui valorise les cépages locaux depuis plus de 60 ans. 1960, San Benedetto di Lugana. C'est là que le cœur de Sergio Zenato commence à battre. C'est une histoire de passion et de travail, de pleine identité avec sa terre et ses habitants, d'esprit d'entreprise et d'ouverture à l'innovation avec de nouvelles techniques de vinification et d'investissement dans les cépages autochtones. Une histoire qui, depuis les rives du lac de Garde, a atteint les collines de la proche Valpolicella, où les rouges de l'entreprise naissent des vignobles ensoleillés de Corvina et Rondinella à Costalunga, dans la commune de Sant'Ambrogio Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Zenato

Nom Zenato Bardolino 2024
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Bardolino DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Zenato
Origine Peschiera del Garda (VR)
Climat Altitude : 100 50 m. a.s.l.
Composition du sol Morenique, avec un squelette consistant et la présence de limon.
Système de culture Pergola, Guyot.
Plantes par hectare 2700-3000
Rendement par hectare 120 q.
Récolte Fin septembre, début octobre
Vinification Les raisins, égrappés et foulés, sont fermentés pendant 10 jours dans des cuves en acier à une température de 26°C. Après la fermentation alcoolique, le vin est séparé de la peau par un pressurage doux.
Allergènes  Contient des sulfites