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Zaccagnini Ciccio

Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Chronicon 2021

Rouge tranquille

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Dénomination Montepulciano d’Abruzzo DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Abruzzes (Italie)
Cépages 100% Montepulciano
Vieillissement Avant la mise en bouteille, entre l'acier et éventuellement dans des cuves en bois, puis vieillissement en bouteille.
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Détails

Profumo

Parfum

Arôme intense et caractéristique, typique du cépage.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Gusto

Goût

Corsé et robuste avec une composante tannique bien équilibrée, harmonieux.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Zaccagnini Ciccio
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Federica Lauterio
  • Bouteilles produites: 6.000.000
  • Hectares: 500
La Cantina Zaccagnini a été fondée en 1978 à Bolognano, un petit village au cœur des Abruzzes, dans la province de Pescara, et un cru pour la production de Montepulciano d'Abruzzo. Aujourd'hui, Zaccagnini est un nom associé au vin et connu dans le monde entier. Un esprit déterminé, une recherche constante de la perfection et une responsabilité sociale et environnementale nous ont permis d'obtenir des certifications de qualité en Italie et à l'étranger. Lire la suite

Nom Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Chronicon 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Montepulciano d’Abruzzo DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Montepulciano
Pays Italie
Région Abruzzes
Fournisseur Zaccagnini Ciccio
Origine Bolognano (PE)
Vinification Pressurage doux des raisins, macération en chapeau immergé avec fermentation à température contrôlée et soutirage lorsque les paramètres fixés sont atteints.
Vieillissement Avant la mise en bouteille, entre l'acier et éventuellement dans des cuves en bois, puis vieillissement en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites