Ce qui est inclus
- Visite guidée des caves
- Dégustation de 2 Franciacorta
- Accompagnement de charcuteries et fromages locaux.
Ce qui n'est pas inclus
- Visite du château
Description
Franciacorta Riserva Lucrezia représente l'apogée de l'excellence œnologique des réserves de Castello Bonomi, expression d'un grand caractère et d'une grande finesse. L'expérience comprend une visite guidée des vignobles et des caves, accompagnée d'une dégustation de 2 verres sélectionnés parmi les prestigieuses propositions : Franciacorta Lucrezia Etichetta Nera et Riserva Lucrezia Etichetta Bianca REMARQUES IMPORTANTES : L'accès aux caves de vinification et d'élevage n'est autorisé qu'aux chiens de petite taille, qui devront être portés dans les bras ou dans des sacs de transport adaptés. À l'intérieur des caves, la température se situe autour de 15°C, il est donc conseillé d'apporter un vêtement chaud. La tenue de l'expérience est subordonnée à l'atteinte d'un nombre minimum de participants.
Spécifications
| Liste des dégustations de vins |
|
|---|---|
| Accord mets et vins |
|
| Visite des vignes | Oui |
| Visite de la cave | Oui |
Dates et horaires d'ouverture
Mois d'ouverture
- Janv.
- Fév.
- Mars
- Avr.
- Mai
- Juin
- Juil.
- Août
- Sept.
- Oct.
- Nov.
- Déc.
Jours d'ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
Heures de départ
- 10
- 30 - 15
- 00
Autres informations
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Animaux acceptés
- Options végétariennes
Producteur
Producteur
Castello Bonomi
De ce vignoble
- Année de création: 1985
- Oenologue: Luigi Bersini
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 32
Le nom de Franciacorta trouve ses racines au Moyen Âge, lorsque ces terres étaient confiées à de petites communautés de moines bénédictins, exemptes (francae) de taxes (curtes), pour être récupérées et cultivées.
Le premier vin y est né au 13e siècle, soit quatre cents ans plus tôt qu'en Champagne. Terre d'abbayes et de prieurés, cette zone morainique bordée par le Monte Orfano, le Monte Alto et les collines du lac d'Iseo a connu son premier grand développement dans la production de vin dans la seconde moitié du XIXe siècle, lorsque l'historien Gabriele Rosa a pu la décrire comme une terre d'"excellents vins noirs et blancs". Sur les pentes du Monte Orfano, un joyau dans un merveilleux écrin, se dresse le précieux Castello Bonomi, le seul château de Franciacorta. Le domaine Castello Bonomi tire son nom du bâtiment original de style Art nouveau conçu à la fin du XIXe siècle par l'architecte Antonio Tagliaferri.
Les cépages de Franciacorta sont : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc.
Au Castello Bonomi, nous avons choisi de travailler uniquement avec du Chardonnay et du Pinot Noir, et pour certains vins de Franciacorta, nous utilisons même du 100% Pinot Noir, avec une énorme satisfaction.
La récupération des caves historiques, associée à la construction de nouveaux espaces enterrés, a permis au Castello Bonomi de disposer de caves d'une superficie totale de plus de 1500 mètres carrés.
La production annuelle de l'entreprise est d'environ 150 000 bouteilles : 100 000 de Franciacorta CruPerdu, Satèn, Rosé, Millésimé, Cuvée Lucrezia et Lucrezia Etichetta Nera, Cuvée del Laureato ; le reste est réparti entre les vins Curtefranca : Solicano, Conte Foscari et Cordelio. Lire la suite
Le premier vin y est né au 13e siècle, soit quatre cents ans plus tôt qu'en Champagne. Terre d'abbayes et de prieurés, cette zone morainique bordée par le Monte Orfano, le Monte Alto et les collines du lac d'Iseo a connu son premier grand développement dans la production de vin dans la seconde moitié du XIXe siècle, lorsque l'historien Gabriele Rosa a pu la décrire comme une terre d'"excellents vins noirs et blancs". Sur les pentes du Monte Orfano, un joyau dans un merveilleux écrin, se dresse le précieux Castello Bonomi, le seul château de Franciacorta. Le domaine Castello Bonomi tire son nom du bâtiment original de style Art nouveau conçu à la fin du XIXe siècle par l'architecte Antonio Tagliaferri.
Les cépages de Franciacorta sont : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc.
Au Castello Bonomi, nous avons choisi de travailler uniquement avec du Chardonnay et du Pinot Noir, et pour certains vins de Franciacorta, nous utilisons même du 100% Pinot Noir, avec une énorme satisfaction.
La récupération des caves historiques, associée à la construction de nouveaux espaces enterrés, a permis au Castello Bonomi de disposer de caves d'une superficie totale de plus de 1500 mètres carrés.
La production annuelle de l'entreprise est d'environ 150 000 bouteilles : 100 000 de Franciacorta CruPerdu, Satèn, Rosé, Millésimé, Cuvée Lucrezia et Lucrezia Etichetta Nera, Cuvée del Laureato ; le reste est réparti entre les vins Curtefranca : Solicano, Conte Foscari et Cordelio. Lire la suite

Où nous trouver et comment venir
Comment nous rejoindre
Nous sommes à 10 minutes des sorties d'autoroute A4 de Rovato et Palazzolo
Adresse
Via San Pietro 46, 25030 Coccaglio BS
Conditions générales
| Réservation à l'avance | 5 jours |
|---|---|
| Conditions d'annulation | Annulation gratuite jusqu'à 48h à l'avance |
| Remplacement de bouteilles | En cas d'épuisement d'un ou plusieurs millésimes, la cave se réserve le droit de remplacer les étiquettes indiquées par des vins de niveau et de valeur commerciale équivalents |
| Validité du bon | 12 mois |
| Conditions générales | La réservation est toujours soumise à la disponibilité de la cave. Il est conseillé de réserver au moins 10 jours à l'avance |
| Instructions de réservation | Contacter le référent par email ou téléphone en indiquant le code du bon et la date souhaitée et attendre la confirmation. |



