Description
La carature et la profondeur du Rocche dell'Annunziata le placent un demi-point au-dessus des autres. Le fruit est plus pulpeux, plus croquant, plus dense et plus riche, même s'il est moins " délicat " que celui du Cerequio. En bouche, une texture tannique légèrement plus dense, des tannins plus articulés et une finale plus " mûre ". Cela est peut-être dû à l'âge plus avancé des vignes et à l'altitude plus basse par rapport au vignoble de Cerequio.
Récompenses
Détails
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1986
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 21
La cave a été créée en 1986 à La Morra, un petit village au cœur des Langhe, qui a toujours été connu pour ses vignobles prestigieux, dont certains portent le même nom inscrit dans les livres de la ville depuis 1350.
Les vignobles de l'entreprise sont célèbres pour la production de différents crus de Barolo, Barbera et Dolcetto. Lire la suite


Nom | Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata 2018 |
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Type | Rouge vert tranquille |
Dénomination | Barolo DOCG |
Millésime | 2018 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 14.0% par volume |
Cépages | 100% Nebbiolo |
Pays | Italie |
Région | Piémont |
Fournisseur | Roberto Voerzio |
Origine | Vignoble Rocche dell'Annunziata Torriglione à La Morra (Cuneo) |
Climat | Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud. |
Plantes par hectare | 4.000/5.000 |
Rendement par hectare | 24 q. |
Vinification | Traditionnel dans des cuves en acier avec une durée d'environ 20 jours. |
Vieillissement | 24 mois en barriques. |
Année de production | 6000 bouteilles |
Allergènes | Contient des sulfites |