• Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2015
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Vite Colte Vins Rouges Barolo

Vite Colte

Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2015

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Vite Colte Vins Rouges Barolo
€45,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2013

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€135,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Le vin est ensuite élevé dans de petits fûts en chêne pendant 24 mois. Le vin repose encore 12 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Année 2015
Nom du Produit Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2015
Couleur Rouge tirant sur le grenat.
Parfum Intense et complexe, avec des notes de violette, de vanille, de tabac et de goudron.
Goût Sec et chaud en bouche, de grand corps et bien structuré. La finale longue et persistante montre des fruits noirs et rouges mûrs et une note balsamique évidente.
Région Piémont
Pays Italie
Autres années 2013
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Récompenses

  • 2015

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2015

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2015

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de violette, de vanille, de tabac et de goudron.

Colore

Couleur

Rouge tirant sur le grenat.

Gusto

Goût

Sec et chaud en bouche, de grand corps et bien structuré. La finale longue et persistante montre des fruits noirs et rouges mûrs et une note balsamique évidente.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Vite Colte
De ce vignoble
  • Année de création: 2016
  • Oenologue: Bruno Cordero
  • Bouteilles produites: 1.200.000
  • Hectares: 300
La cave a été inaugurée en 2000 au pied du plus prestigieux cru de Barolo et la conception architecturale a fait l'objet de nombreuses publications dans des revues d'architecture moderne. L'attention portée aux nouvelles technologies et l'étude philologique du territoire, qui confère aux Langhe leur spécificité et leur identité, délimitent la pensée de l'architecte Gianni Arnaudo, auteur de la cave. Vite Colte est une réalité composée de personnes qui croient fermement en un concept de qualité partagée, où la responsabilité des individus fait partie intégrante du résultat final. Vignerons, compagnons, amis. Les membres de Vite Colte sont les "complices" d'un projet qui exige un engagement de qualité à la hauteur de la rigueur des protocoles qui le régissent. C'est pourquoi chaque viticulteur est rémunéré en fonction de la superficie plantée en vignes et non de la quantité de produit, dans le but d'atteindre le plus haut niveau de qualité. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Vite Colte

Nom Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2015
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Vite Colte
Origine Monforte d'Alba (Cuneo)
Climat Altitude : 370-480 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Les sols sont d'origine sédimentaire marine et se réfèrent au "bassin tertiaire piémontais", caractérisés par la présence de marnes argilo-calcaires, avec des couches alternées de marnes et de sable ou de grès, avec une prédominance d'Arenarie di Diano (roche sédimentaire compacte formée de grains de sable non calcaire de couleur claire). Ce terroir donne naissance à des vins alcoolisés, avec des tanins importants, structurés et de grande longevité.
Vinification La fermentation malolactique est effectuée en acier.
Vieillissement Le vin est ensuite élevé dans de petits fûts en chêne pendant 24 mois. Le vin repose encore 12 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Année de production 7000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites