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Vinosia Pouilles Salento IGT

Vinosia

Vinosia Primitivo del Salento Orus 2024

Rouge tranquille

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Dénomination Salento IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 100% Primitivo
Année 2024
Nom du Produit Primitivo del Salento Orus 2024
Couleur Rouge rubis avec des reflets rouges et noirs.
Parfum Nez de cerises noires, de mûres et d'un soupçon de réglisse.
Goût Velouté, concentré en bouche. Finale merveilleusement harmonieuse et extrêmement raffinée.
Région Pouilles
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Nez de cerises noires, de mûres et d'un soupçon de réglisse.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec des reflets rouges et noirs.

Gusto

Goût

Velouté, concentré en bouche. Finale merveilleusement harmonieuse et extrêmement raffinée.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Vinosia
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Maio Ercolino, Nicola Tucci
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 50
C'est en 2004 que Luciano Ercolino, reprenant un long héritage familial, a fondé sa cave à Paternopoli, dans l'une des zones les plus vocalisées et historiques d'Irpinia, où insistent les 50 hectares cultivés en cépages autochtones, Fiano, Greco, Aglianico. Ceux-ci servent de base solide à un projet qui vise à valoriser la tradition viticole irpinienne par le biais d'une interprétation technique contemporaine. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Vinosia

Nom Vinosia Primitivo del Salento Orus 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Salento IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Vinosia
Origine San Potito Ultra (AV)
Composition du sol Sol argilo-calcaire de texture moyenne.
Récolte Deuxième décennie de septembre.
Vinification Macération d'environ 7 jours, fermentation partielle avec des levures indigènes, fermentation malolactique complète.
Allergènes  Contient des sulfites