Vinosia
Vinosia Piedirosso 2022
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| Dénomination | Campania IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Campanie (Italie) |
| Cépages | 100% Piedirosso |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Pâtes
Viande
Fromages
Porc
Charcuterie
Producteur
Vinosia
De ce vignoble
- Année de création: 2004
- Oenologue: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Bouteilles produites: 800.000
- Hectares: 50
La passion et l'expérience de deux frères visant à exprimer la richesse des vins de Campanie à travers une nouvelle interprétation de vignes séculaires.
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| Nom | Vinosia Piedirosso 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Campania IGT |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Piedirosso |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Fournisseur | Vinosia |
| Origine | Municipalité de Torrecuso, province de Bénévent. |
| Composition du sol | Terrain vallonné à texture moyenne. |
| Récolte | Première semaine d'Octobre. |
| Vinification | Macération pendant environ 10 jours, fermentation partiellement conduite même avec starter de levures indigènes, fermentation malolactique réalisée complètement. |
| Allergènes | Contient des sulfites |